FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERUBAHAN STATUS GIZI

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERUBAHAN STATUS GIZI
MAHASISWA BARU SELAMA SETAHUN DI IPB

Otte Santika dan Hardinsyah
Klinik Konsultasi Gizi dan Klub Diet GMSK IPB

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi mahasiswa tingkat persiapan bersama (TPB) IPB selama setahun di IPB. Data untuk penelitian ini berasal dari data penelitian DUE-Like (Development of Undergraduate Education Like) Departemen GMSK IPB yang berjudul “ Kajian Faktor Sosial Ekonomi, Status Gizi, Keluhan Kesehatan dan Prestasi Belajar Mahasiswa TPB-IPB”. Penelitian ini dilakukan di Asrama TPB IPB pada tahun 2002 dan 2003. Jumlah sampel sebanyak 575 orang mahasiswa putra TPB IPB . Jenis data yang dikumpulkan adalah berat badan dan tinggi badan pada awal masuk IPB dan pada akhir semester kedua, keadaan sosial ekonomi, stress dan keluhan kesehatan. Analisis status gizi dilakukan berdasarkan Indeks Masa Tubuh (IMT) menurut umur. Analisis regresi linier berganda digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan peubah tak bebas perubahan status gizi, yang diukur berupa perubahan IMT selama setahun di IPB. Sedangkan peubah bebas meliputi pendapatan, besar keluarga, IMT awal, stress, keluhan kesehatan, biaya hidup serta pendidikan ayah dan ibu. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata IMT pada awal dan akhir tahun masing-masing 19,6 ± 2,8 dan 19,3 ± 2.3. Pada umumnya keluhan kesehatan yang dialami mahasiswa putra selama setahun di IPB adalah pusing (57,2%), lemah, letih dan lesu (70,3%), gangguan nafsu makan (33,4%) dan mual (19,8%). Pada umumnya (61.0%) biaya hidup mahasiswa Rp 300.000-Rp 500.000/bulan. Analisis regresi berganda menunjukkan bahwa IMT awal berhubungan positif dan skor keluhan kesehatan berhubungan negatif secara bermakna dengan perubahan status gizi mahasiswa putra selama setahun di IPB. Faktor lain yang berhubungan positif terhadap status gizi mahasiswa putra adalah pendidikan ayah dan biaya hidup mahasiswa.
Kata Kunci : Status Gizi, Mahasiswa